Wirtshausküche: Wild und alles, was dazugehört
Dienstag, 11.6.2024, 9-17 Uhr
>Dieses Wissen gibt's im Kurs
Wir kochen „Wild und alles, was dazugehört” im Landhaus Koller in Gosau. Traditionelle Landhaus-Küche auf zeitgemäßem Niveau und mit den besten Produkten, die Region und Jahreszeit zu bieten haben.
Bei diesem Workshop stehen wir mit Chef Gottfried Koller persönlich am Herd und versuchen uns an der perfekten Wildsauce ebenso wie an unterschiedlichen Verarbeitungsmethoden, weniger häufig verwendeten Fleischteilen oder kreativ-köstlichen Beilagen aus den feinsten saisonalen Gemüsen.
Maximal zwölf Teilnehmer pro Kurs - freuen Sie sich auf das familiäre Ambiente.
>Unser Tipp: Die Teilnahme am Kurs ist auch ein tolles Geschenk für einen lieben Menschen. Dazu einfach im Bestellprozess unterschiedliche Adressen als Rechnungs- und Lieferanschrift eingeben. Damit das Geschenk eine Überraschung bleibt, erhalten Sie die Anmeldebestätigung, lautend auf den Namen der beschenkten Person. Bitte geben Sie diese weiter an die Teilnehmerin / den Teilnehmer.
>Der Inhalt des Kurses
Bei diesem Workshop stehen wir mit Chef Gottfried Koller persönlich am Herd und versuchen uns an der perfekten Wildsauce ebenso wie an unterschiedlichen Verarbeitungsmethoden, weniger häufig verwendeten Fleischteilen oder kreativ-köstlichen Beilagen aus den feinsten saisonalen Gemüsen. Im Preis inbegriffen sind die Kursunterlagen, Materialien, eine stärkende Vormittagsjause sowie der Nachmittagskaffee. Die selbstgekochten Produkte werden im Anschluss gemeinsam genossen.
>Preis pro Tag: € 169. Preis für Servus-Abonnenten: € 154.
>Der Preis für Abonnenten
Servus Abonnenten nutzen im Bestellvorgang den Gutscheincode akademie24, so werden 15 Euro Rabatt abgezogen.
>Der Ablauf nach Bestellung
Gleich nach der Bestellung erhalten Sie eine E-Mail. Diese zeigt, dass wir die Bestellung erhalten haben. Dann folgt die Prüfung Ihrer Bestellung und Sie erhalten die Anmeldebestätigung, ebenso per E-Mail. Bitte bringen Sie diese ausgedruckt oder digital zum Kurs mit und bitte finden Sie sich rechtzeitig am genannten Ort ein.
>Dort findet der Kurs statt
Landhaus Koller, Paßgschütt-Straße 23, 4824 Gosau
>Sie möchten eine Kursteilnahme verschenken?
Bei Bestellung Ihren Namen als Rechnungsadresse angeben und die Daten der beschenkten Person als Lieferanschrift. Keine Sorge - die Bestätigung senden wir natürlich an Sie und Sie geben das Geschenk dann mit Ihren Grüßen weiter.
Für organisatorische Rückfragen senden Sie bitte ein Mail an: elisabeth@ruckser.net
| Ausgabename | SVAK24WIRT |
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