Servus Gute Küche 2023/1

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Der Sommer naht in Riesenschritten, deshalb haben wir erfrischende Rezept-Ideen, was man mit Paprika alles machen kann und wie man Getreide und Mais in leichte, delikate Speisen verwandelt.

Für Naschkatzen haben wir Süßes aus Mohn zubereitet und wer wissen möchte, wie man einen dekorativen Apfelfächer schnitzt oder Champignons tourniert, kann das Schritt für Schritt in unserer Kochschule erfahren.

Außerdem haben wir einen Streifzug durch die Wiener Beislszene unternommen und ein pittoreskes Ausflugswirtshaus in der Steiermark besucht.