Pflanzenwissen: Kräutersalze, Sole & Pflanzenwässer

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165,00 €

Dienstag, 30.8., 9:00 - 12:00 Uhr und 13.30 - 16.30 Uhr

Mit Karin Buchart, der beliebten Autorin von Servus und carpe diem.

Salz, Honig und Zucker verwenden wir, um Pflanzenwirkstoffe leichter in den Körper zu schleusen.

Fermentation und Wasserdampfdestillation von Heilpflanzen und Lebensmitteln bringen die Wirkstoffe in einen völlig neuen, für uns gut verwertbaren Zustand.

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Maximal zwölf Teilnehmer pro Kurs - freuen Sie sich auf das familiäre Ambiente.

Ernährungswissenschafterin, carpe diem und Servus-Autorin und Kolumnistin Karin Buchart ist Lehrbeauftragte an der Universität Salzburg und Gründungsmitglied des Europäischen Institutes für Angewandte Pflanzenheilkunde. Für diesen Kurs kommt sie auch heuer wieder eigens ins Waldviertel und stellt zusammen mit uns eine Auswahl an Heilpflanzenzubereitungen zusammen.

Salz hat viele Stärken. Je nachdem, wie es verwendet wird, desinfiziert oder belebt es. Das Seminar zeigt in einem ersten Abschnitt, welche Salze es gibt, wie sie verwendet werden können und wie sie sich mit Kräutern verbünden.

Der zweite Teil widmet sich der Wasserdampfdestillation von Pflanzen, die den aromatischen Geist aus ihnen herausholt. Die entstehenden Hydrolate heben das Wohlbefinden auf besonders sanfte Art und Weise.

Wir setzen dabei auf Kombinationen, die sich gegenseitig verstärken und auf Medizinpferde, damit die Wirkstoffe dorthin kommen, wo sie gebraucht werden. Wie, wann und wo die Natur-Apotheken Zubereitungen angewendet werden ist ebenfalls Inhalt des Seminars. Und es bleibt Zeit, um die Betrachtungen der Teilnehmer*innen zu besprechen. 

Kurs-Daten: Dienstag, 30.8., 9 - 12.00 Uhr und 13.30 - 16.30 Uhr. 

Im Preis inbegriffen sind die Kursunterlagen, Materialien, eine stärkende Vormittagsjause sowie der Nachmittagskaffee. Die selbst hergestellten Produkte können im Anschluss selbstverständlich mitgenommen werden.

Preis pro Tag: € 165,–

Corona-Maßnahmen: Es gelten die jeweils zu dem Zeitpunkt aktuellen Bestimmungen. 

Über die Jause hinausgehende Verpflegung sowie Übernachtung sind nicht im Preis inbegriffen.

Informationen zu ausgewählten Unterkünften in der Region finden Sie hier. Unser Kooperationspartner Waldviertel Tourismus unterstützt Sie auch gerne bei Planung und Organisation für Ihren Aufenthalt und steht für Zusatzbuchungen zur Verfügung.

Waldviertel Incoming - Buchungsstelle Waldviertel 
Telefon: +43 2822/541 09 90, Mail: info@waldviertel.incoming.at

Für gute Wirtshausküche zu Mittag reservieren wir Plätze im benachbarten Gasthof „Zum goldenen Lamm“. Aber natürlich können Sie in der Mittagspause auch die Umgebung kulinarisch erkunden.
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Ausgabename SVAK22BBK4
Erscheinungsdatum 30.08.2022
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